Este Lunes se lanzó la Semana Gastronómica 2025 en Salta. La invitación esta abierta a locales y turistas a poder disfrutar de la muy buena gastronomía de nuestra ciudad.
La misma es una propuesta impulsada desde el sector privado con apoyo institucional que busca celebrar los sabores locales y promover el talento de cocineros y emprendedores gastronómicos. El escenario elegido es la tradicional Plazoleta 4 Siglos, en el centro de la ciudad de Salta donde durante toda la semana se realizarán degustaciones gratuitas a partir de las 11.30 hs
Este lunes la pizza fue la protagonista. Distintos locales y maestros pizzeros presentaron sus especialidades, entre ellas, la ganadora del premio a la mejor pizza de 2025, elaborada con masa madre y productos frescos.
“Intentamos mostrar lo que somos, lo que hacemos y el sabor salteño, lo mejor de nuestra tierra”, destacó Rodrigo, uno de los cocineros presentes, mientras servía porciones a los vecinos que se acercaron a disfrutar de la propuesta pese al frío de la jornada.
La agenda continúa durante toda la semana con platos diferentes cada día:
- Martes: empanadas
- Miércoles: sandwichs y minutas
- Jueves: cocina gourmet
- Viernes: coctelería y pastelería
El evento no solo ofrece un paseo culinario gratuito, sino también la posibilidad de conectar con productores locales y descubrir nuevas propuestas gastronómicas. Los organizadores invitan a los salteños a acercarse, probar y apoyar el talento de quienes cocinan con identidad.
La Semana Gastronómica en Salta es una excusa perfecta para disfrutar del mediodía al aire libre y con sabor local. Estan todos invitados.
Fuente: El Tribuno
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